色氨酸(也被称为l -色氨酸)，通常存在于高蛋白食物中，是其中之一九种必需氨基酸对人体有益。通过维持氮的平衡，色氨酸帮助创建5 -羟色胺．血清素有助于调节焦虑，减少抑郁，治愈伤口，支持骨骼健康。5 -羟色胺由神经细胞产生，存在于消化系统、血小板和整个中枢神经系统。
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色氨酸是人体必需的氨基酸，可通过饮食获得。自然产生的色氨酸有助于产生血清素，而血清素含有几种健康的好处包括帮助促进更好的睡眠，缓解焦虑和抑郁，提高情绪健康，还有助于控制疼痛。
色氨酸有天然的镇静作用，可以帮助你睡得更好，并可能改善你的整体健康。研究已经发现色氨酸可以在大脑中转化为镇静血清素，对大脑有帮助吗制造其他必需氨基酸更多的可用。反过来，这也有助于控制情绪，降低压力荷尔蒙的分泌。
色氨酸通常被用于治疗失眠至于睡眠障碍，还需要做更多的研究来证明色氨酸用于治疗这些疾病是安全的。
色氨酸自然存在于某些食物中也可以作为一种药草补充剂．然而，由于许多草药补充剂没有规范的生产标准，如果你购买它，你可能需要考虑购买来源的可靠性，以最大限度地降低污染的风险。
色氨酸存在于高蛋白食物．已知含有色氨酸的食物有鸡肉、火鸡、鸡蛋、奶酪和巧克力。
火鸡并不比其他肉类含有更多的色氨酸。感恩节大餐后的嗜睡不太可能是火鸡肉中的色氨酸造成的。更有可能的原因是大量的食物消耗。
通过食物摄入的色氨酸，无论是天然的还是作为食品添加剂一般来说是安全的根据美国食品和药物管理局(FDA)。色氨酸补充剂可能有轻微的副作用，比如抽筋和肌肉疼痛，或者更严重的副作用，根据梅奥诊所．
