塑料
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许多塑料用于包装,交付,储存或提供食物和饮料。精确选择食品包装中使用的塑料是因为它们做得很好:它们被认为是惰性的,并对外部环境和食品和饮料自身进行化学抵抗。美国食品和药物管理局(FDA)认真评论以使用严格的安全标准在市场上进行食品接触以便使用的材料。由于与食品接触的所有材料可以将少量物质转移到食品中,因此FDA评论科学检验以确定转移的程度,任何转移都不会对人类健康产生风险。